Muestra de les olives trencades y la garrofa
En el año 2019 se llevó a cabo la I Muestra de “les olives trencades” y de la garrofa, con el fin de poner en valor estos dos productos agrarios tan arraigados en la historia borriolenca. La colaboración de los comercios de hostelería ofreciendo “les olives trencades” durante el fin de semana y de los hornos locales elaborando pastelería con harina de garrofa, fueron dos de las principales actividades llevadas a término, así como las tertulias alrededor de las propiedades de la variedad de aceite borriolenco.
Durante el año 2020 esta celebración no ha podido ver su segunda edición a causa de los acontecimientos del COVID-19. No obstante, esperamos poder celebrar la II Muestra el próximo año 2021.
